香香小说

第14章 走，我窑鸡给你吃（第3页）

“好家伙，感情这是冰箱？”

希芸不明所以，“什么是冰箱。”

语熙一边比划着一边跟她说：“冰箱就是需要通电的，电嘛，也是我们那里发明的，算了算了，跟你说，可能你也不理解，就是可以冻食材的一个工具。”

希芸若有所思的点点头，说“噢噢，这么神奇呀。”

“走，我窑鸡给你吃！”

语熙把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。

搭个窑，一般黄泥块或者瓦片，窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴火，将包好的鸡放进窑里后即把窑弄塌，在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。

语熙还说“有时为了保证鸡肉不粘上沙土，还可以在窑上面倒扣一个铁锅，再盖上沙土。一小时左右就可以开窑取鸡了。”

语熙只消稍微打开锡箔纸包一角，鸡肉的香味就会扑鼻而来。

香味扑鼻，撬动希芸的味蕾，不自觉的咽了口水。

语熙拔下一根鸡腿，塞到希芸手上，希芸看着鸡肉色泽微黄，皮脆肉嫩，香味浓郁的鸡腿，咬了一口，只觉皮脆肉滑，骨肉鲜嫩，回味无穷。

两个人吃了半块鸡，满足的大了饱嗝。

希芸也露出了久违的笑容。

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